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开一家口水鸡排店最怕什么。
发布:2019-12-23
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投资额:
0.5万元以下
品 牌:
口水鸡排
类 别:
快餐加盟
联 系:
18203665628
李老师
详细信息
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行业类别
餐饮美食加盟
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快餐加盟
品牌名称
口水鸡排
投资金额
0.5万元以下
加 盟 费
无
保 证 金
无
开店创业最怕的就是亏本,但是要想不亏本,准备工作是一定要做足的。鸡排是一款老少皆宜的美食,那么开一家鸡排店需要做哪些准备工作呢?
一、做好顾客定位
鸡排店的消费群体属于大众消费,是一款老少皆宜的美食,因此在产品的制作上要充分考虑定位人群的不同需求,以便更好的后期调整产品的方向。
二、店铺选址
选址是一门大学问,并不是人多的地方生意就肯定会好。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、办公楼集中地等。店铺不一定要多豪华,但是一定要做到清洁光亮,干净卫生。
三、产品和价格的相互配合
既然是卖吃的,那产品的口感是决定你命脉的东西。所谓
“酒香不怕巷子深” ,只要是好吃的东西,总会有人会不辞万里的关顾。价格方面,最好是适应大众化的价位,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。
其次,价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。
联系我时,请说是在老客网上看到的,谢谢!
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李老师
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